Nasi goreng tongkol kemangi

Siang ini, saya mau berbagi resep praktis tapi enak. Bahan-bahannya cuma sisa bahan makanan yang ada dirumah. Walau pakai bahan seadanya, tapi rasanya endeus. 

Yuk, kita masak! 

Bahan:

- nasi putih sisa kemarin (sepiring) 

- 1 iris tongkol goreng yang disuwir

- kemangi sisa lalaban 

- 1 buah cabai merah, buang biji dan iris tipis

- 2 siung bawang merah iris

- 1 siung bawang putih cacah

- saus tiram

- minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan sekitar 2 sdm minyak goreng

2. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Oseng sampai wangi. Lalu masukkan irisan cabai dan tongkol. 

3. Masukkan sekitar 1 sdm saus tiram lalu aduk merata. 

4. Masukkan nasi putih dan kemangi. Aduk sampai bumbu dan bahan tercampur rata

5. Nasi goreng tongkol kemangi siap dihidangkan. 

Porsi : 1 orang